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红豆薏米汤是我们常见的饮品,有丰富的营养价值和神奇的减肥效果,深受大众的喜爱。那么秋天适合喝红豆薏米吗?
红豆薏米汤的功效与作用又是什么呢?
下面就一起来看看吧。【相关阅读】红豆减肥法有效吗秋天适合喝红豆薏米吗:秋天不宜多喝红豆薏米汤,从中的治疗作用上看,薏苡仁走中焦而健脾利湿,对于水肿可以利水消肿。赤小豆则为走下焦之,利水作用较专。因为“湿”和“水”在中医里是两个截然不同的概念,薏苡仁配红豆,治水肿可用,利湿则不能。所以湿气重的人,有的吃了无效,有的吃了则便秘更重,贻害无穷。水是身体里的重要物质,薏米红豆把体内的水利掉了,久而久之,身体就枯萎了,而秋季人体本身就比较缺水,这个时候再吃一些祛湿的食物很容易导致皮肤干燥甚至是便秘问题的发生。
如果是在秋季喝红豆薏米汤可以加一点温补的食物,像桂圆、大枣都可以;有的人失眠,体内也有明显湿腻的感觉,那就加一些莲子、百合;如果女性朋友痛经,可以把薏米去掉,熬点红豆汤,再加上一些姜片、大枣、红糖,喝下去暖暖小腹,也可以缓解疼痛。关节疼痛的,加一些生白芍、生甘草,酸甘化阴养血除痹。想要在喝薏米红豆粥的时候获得最佳的效果,那么一定要选择好正确的时间点。专家告诉我们,在每天的早饭之后以及午饭之前,这两个时间段是喝这种饮品的最佳时间段,才能够获得最好的效果。这主要是由于在早上的9~11点之间,这个时候脾胃开始了一天之中的工作,所以喝一些向薏米红豆粥这样能够很好的保护脾胃的食物,对于促进脾胃的工作效力、保护脾胃有着很好的效果。
小贴士:红豆薏米汤比较适合在夏季使用,薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。既能当饭吃,还能当茶喝,是祛湿健脾的佳品。不过不建议在经期喝有薏米的东西,因为薏米是有活血的效果的,有可能会导致经血淋漓不尽或者出血增多等病情,你这个可以在平时适当吃一些,也不能吃的太多了。每天最多早晚各一小碗即可。太多的话,对身体也有一定副作用的。
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秋天吃什么去火?
秋天的燥气不仅伤肺,还会导致上火,因此就秋季饮食调理来讲,要多吃降火食物。那么秋天吃哪些蔬菜水果比较好呢?
下面小编就来为大家推荐几类食物吧。
一、秋天吃什么去火?
水果篇
1、杨桃清热利咽、生津消烦。对上呼吸道炎症有很好的疗效,可以用来治疗口疮、嗓子疼初起等上火症状。将杨桃清洗干净,横着切成五角星形状,直接生吃,就有清凉降火的作用。
2、柿子味甘涩、性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃,清除燥火,经常食用能够补虚、止咳、除热。
3、葡萄补气益肾、生津止咳。初秋时节吃些葡萄,有解内热排的作用。女性多吃些葡萄,对美容养颜、调整气色有帮助。
4、石榴生津止渴、清热解。秋季人们感觉口鼻咽喉干燥时,吃些石榴,能达到生津润燥的效果。
5、梨被称作快果、玉乳,因鲜嫩多汁被称为"天然矿泉水"。具有清热解、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,每天吃上一两个梨可有效缓解秋燥。
二、秋天吃什么去火?
蔬菜篇
1、茄子茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜,还是种食疗佳品。中医认为,茄子性凉、味甘,有清热止血、消肿止痛、宽肠利气等功能。
2、豆芽豆芽具有清热的功效,对肝气疏通、健脾和胃有一定的疗效。绿豆芽具有清热解、利尿除湿的作用,对口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群适用。黄豆芽健脾养肝,对预防口角发炎有效。
3、竹笋竹笋性味甘寒,有清热化痰作用。如《本草求原》中说:"竹笋,甘而微寒、清热除痰。"《随息居饮食谱》亦云:"笋,甘凉、开胸消痰。"因此,风热咳嗽或肺热咳嗽之人,最宜食用。
4、山山原名薯蓣,补而不滞、不热不燥,能补脾气而益胃阴。《本草求真》曾写道:"入滋阴中宜生用,入补脾肺宜炒黄用。"山具有滋阴养肺功效,可以调整代谢、通肠。
5、冬瓜冬瓜是一种食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。中医认为,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津、化痰止渴、利尿消肿、清热祛暑、解排脓等诸多功效。
三、秋天吃什么去火?
肉食篇
1、猪肉猪肉是秋季补铁的好选择。中医上认为,猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用。在干燥多风的天气,大家不妨买些猪肉来食用哦。
2、兔肉老话说"飞禽莫如鸪,走兽莫如兔",说的即是兔肉的质地细嫩、营养丰富。兔肉的蛋白质含量较高,而脂肪和胆固醇含量却很低。而且在中医看来,滋阴去火的兔肉特别适合在秋冬季节吃。
3、鸭肉鸭肉最大的特点就是不温不热、清热去火。《本草纲目》记载鸭肉"填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏",可补虚生津、利尿消肿。所以容易上火的季节,可多吃鸭肉。
四、秋天吃什么去火?
中篇
1、玉竹在《中国典》中记载:性味甘、微寒。具有养阴润燥,生津止渴的作用。一般多用于肺胃阴伤、燥热咳嗽,咽喉干涩和内热消渴等。在《广西中志》中有记载:养阴清肺润燥,治疗阴虚、多汗、燥咳和肺瘘等。
2、白莲富含多种营养素,是人体调补的良。白莲最好不要去除莲子心,因为莲子心有清心泻火的作用。
3、麦冬味甘、微苦、微寒。归心、肺、胃经。可以养阴生津、润肺清心。常用于肺燥干咳、虚痨咳嗽、津伤口渴、心烦失眠、肠燥便秘。由于麦冬性微寒,所以对脾虚引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的人群不适用。
4、沙参味甘、微苦、性微寒。归肺、胃经。有养阴润肺、益胃生津之功,对阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少、咽喉干燥等症适用,也对温热病热伤胃阴或久病阴虚津亏所致的口干咽燥、舌红少苔、大便干结等适用。
结束语:秋天吃什么去火?
相信看了小编上面介绍的这么多适合秋季去火的食物,大家应该也知道一些了吧。希望大家能够好好参考一下小编的介绍,过一个美好的秋高气爽的秋天的哦。最新秋天吃什么去火 适合吃那些蔬菜水果可以看看这篇名叫秋天的水果:秋天有什么水果?
盘点12种时令水果的文章,可能你会获得更多秋天吃什么去火 适合吃那些蔬菜水果
我们找到第1篇与秋天的水果:秋天有什么水果?
盘点12种时令水果有关的信息,分别包括:以下是的一些我们精选的秋天的水果:秋天有什么水果?
盘点12种时令水果
秋季是水果成熟的季节,但具体秋天有什么水果,你知道吗?
鲜枣、山楂、柿子、苹果……秋天的时令水果多,下面为您介绍秋天常见的12种时令水果,每天吃些水果就能有效抵抗秋燥!↓请看下面秋天的水果图片1
秋天有什么水果?
1、鲜枣
在秋季的时候比较有代表性的水果就是枣。鲜枣的维生素C的含量居水果之首,是山楂的6-8倍,弥猴桃的10倍,橘子的13倍,苹果的70-100倍,梨的140倍,被誉为“百果王”、“活维生素丸”。而且鲜枣中还含有黄酮类物质,有利于维生素C的保存。每百克的鲜枣可满足我们一天维生素C的需要,并且其中的膳食纤维可防止便秘。
虽然鲜枣营养价值较高,但一次最好别超过20枚,吃的过量会刺激胃酸分泌过多、腹胀,有损消化功能,引起消化道疾病。
2、山楂
秋天是山楂收获的季节。一颗颗红玛瑙似的山楂,让人垂涎欲滴。山楂能促进消化液的分泌、增进食欲、帮助消化。山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。
长期吃生山楂可形成胃结石,增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。因此建议,最好将山楂煮熟或泡茶吃。将山楂切成片,用开水冲泡,这样可以大大稀释山楂的酸味。除了泡茶,山楂还可以入菜吃,比如煮粥或者是做肉菜时,放5~8颗山楂,既能调味,又可以保证山楂的营养成分的吸收。
3、柿子
俗话说,七月小枣八月梨,九月柿子红了皮。到了秋天,橙红色的柿子开始“冒头”,成为最时令的水果。柿子正是对付秋燥的最佳蔬果之一。它能养肺胃、清热去燥、健脾,加上其营养丰富,除了锌和铜的含量不及苹果外,其它成分均优于苹果,故在金秋时节又有“每日一苹果,不如每日一柿子”的说法。
秋季吃柿子注意不要空腹吃。因为在我们吃柿子期间,柿子之中都是含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。
4、苹果
秋季是苹果成熟的季节,这个时候的苹果鲜甜多汁。中医认为,苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功用,对消化不良、气壅不通者,可榨汁服之。现代医学认为,苹果还能预防和消除疲劳,苹果中的钾能与体内过剩的钠结合,并使之排出体外。食入过量盐分时,可吃苹果来帮助排除,所以吃苹果或饮苹果汁对高血压患者有益。
苹果果汁可止泻,空腹吃可治便秘,饭后吃能助消化。但是苹果富含糖类和钾盐,摄入过多不利于心、肾保健,患有冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病者,切忌多食。
5、梨
俗语上说,九月吃柿子,八月吃梨。素有百果之宗佳誉的梨,性微寒,味甘,能生津止渴、润燥化痰、润肠通便。秋天若能每天坚持吃一两个梨,不仅对秋燥症具有奇特功能,还能清热、安神,对高血压、失眠多梦有必定协助治疗的用处。
秋梨最常用做煮糖水,川贝雪梨糖水,有生津止渴、润肺的功效。也可以和蜂蜜搭配,闻名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制的,对患肺热久咳的病人有明显疗效。
6、板栗
秋天到了,一些脾虚肾虚的朋友们不妨试一下栗子,栗子的维生素C含量必西红柿还要高而且栗子中的矿物质也非常的多,比苹果、梨等普通的水果含量要高出很多。有补肾健脾的功效。栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
但板栗坚实,生食难于消化,熟食易滞气积食,一次不宜多食;有安肠止泻作用,便秘者忌食,否则加重症状。
7、葡萄
秋季是葡萄大量上市的时节,也是吃葡萄的最佳时期。葡萄其色美、气香,鲜食酸甜可口,开胃消食,是人们很喜爱的一种水果,同时葡萄从表皮、果肉到种籽,蕴含满满的养分,不仅含有大量的葡萄糖、果糖外,还包含氨基酸、维生素C、钙、铁等多种矿物质,其中多种多酚类化合物,如原花青素、花青素等更具有极佳的抗氧化,比维他命C高出18倍,保护人体不受自由基侵袭造成老化、维持肌肤弹性,修复紫外线伤害的胶原蛋白。
需要注意的是,吃葡萄后不能立刻喝水,否则很容易产生腹泻。食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜,以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质,影响健康。
8、猕猴桃
猕猴桃是秋季上市的一种水果。秋季常吃猕猴桃,不仅能够补充人体所需的维生素、纤维、矿物质,而且能够保护肠道、通便去秋燥。在多种在测的水果中,新西兰奇异果的营养密度值荣登榜首,可达到同重量下苹果的8-10倍,每天坚持食用一颗新西兰奇异果,可达到以一抵十的营养效益。
猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
9、柚子
又到柚子上市时,其香气浓郁、酸甜可口,是秋季当之无愧的当家水果。中医认为,柚子味甘酸、性寒,能理气化痰、润肺清肠、补血健脾。现代营养学也证实,柚子含有丰富的有机酸、维生素、矿物质及活性物质,具有降低血糖、减少血栓等作用。
刚采下来的柚子,滋味不是最佳,最好在室内放置几天,一般是两周以后,待果实水分逐渐蒸发,此时甜度提高,吃起来味更美。柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻,故身体虚寒的人不宜多吃。
10、柑橘
秋季也是柑橘上市的季节,柑橘也叫做蜜柑,其中含有大量的维他命C,而从柑橘皮中萃取的柑橘精油可增强人体免疫力,镇定神经,消除焦虑和心理压力,并具有较强的抗老化功效。柑橘精油运用到护发中,则可以起到清凉提神,去除头屑的作用。
柑橘内含大量胡萝卜素,入血后转化为维生素A,积蓄在体内,使皮肤泛黄,即导致“胡萝卜血症”,俗称“橘黄症”,继而出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等综合症状。所以柑橘不宜吃太多。患“橘黄症”后,应适量多食植物油,并多喝水,以加速其溶解、转化和排泄。
11、甘蔗
甘蔗有清热润燥、生津止渴、解透疹的功效,秋季阴虚肺燥导致咳嗽,吃点甘蔗最适合不过。甘蔗浆汁甜美,为果中佳品,据分析,甘蔗的果汁约占70%,其中糖含量可达17%,因而有“糖水仓库”之誉。劳累过度或饥饿头晕的人,只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。
需要提醒大家的是,食用甘蔗勿过量。甘蔗含糖量达12~17%,过食会导致呕吐、头昏、烦躁不安、四肢麻木、神识不清等。霉变的甘蔗也不能食用。
12、石榴
秋天是石榴大量上市的季节。石榴营养丰富,也是很好的养生水果,石榴皮中含有多种生物碱,石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌有不同程度的抑制作用,煎剂还能抑制流感病。石榴也是治疗宿醉的最佳圣品,若饮酒过度,适时吃些石榴,可以帮助解除酒醉的痛苦。石榴具有强大的杀菌效果,其中含有硼酸和丹宁,能够消除口中的臭味。还能调节人体内的水分,是理想的减肥食品。
石榴虽好,却不能吃太多。肠胃功能较差的人要少吃。一般来说,普通人1天吃1个中等个头大小的石榴即可,老人和肠胃功能较差的人半个即可。患有急性盆腔炎、尿道炎,以及感冒者需忌食石榴;肺气虚弱者及肺病患者,如支气管哮喘等,也切忌多食。 秋季上市的许多新鲜水果和蔬菜,柿子、甘蔗、石榴、柑橘等均富含人体所需的多种营养物质,不仅具有滋阴养肺、润燥生津之功效,而且能治疗与肺有关的疾病,是秋季保健的最佳食品,所以我们吃水果品种多样化,食不过量。让这些水果帮手帮我们向秋燥说“bye”!
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小白菜秋季是小白菜的生长期,我们可以适当的吃点小白菜。小白菜富含丰富的维生素C,同时还含有各种微量元素,对身体健康非常有益,如果没有小白菜,可以拿洋白菜即卷心菜来代替。芹菜芹菜性凉,味甘辛无,平肝健胃,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等,
它能兴奋中枢神经,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛啖作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食,无不色彩鲜艳,味道清香。菜花中医素来有“色白入肺”之说,秋天是呼吸道感染疾患多发季节,洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花可为成年人一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出,每百克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3~4倍,比柑桔的含量要多出2倍。
豆芽中医认为,豆芽味甘性菠菜中胡萝凉,有清热解、利湿通下等作用。黄豆、绿豆黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠、铁、磷、钙等人体必需的元素,生芽后不但能保持原有的物质,而且增加了维生素B
1、B
2、B12和C的含量豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌,其中含水量丰富的天门冬氨酸,能使机体大大减少乳酸的堆积,从而有利于消除疲劳。
莴笋莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。胡萝卜胡萝卜味甘平,食之补脾健胃。胡萝卜以炖食最好,炒食为良。
